As 15 melhores curiosidades sobre a pizza

A pizza é um alimento amado no mundo todo, inclusive no Brasil. Os brasileiros são tão fanáticos por essa comida, que inventaram diversos sabores diferentes. Muitos desses sabores são desconhecidos até pelos italianos, criadores da pizza. Para você que ama comer essa comida, nós reunimos as 15 melhores curiosidades sobre a pizza que provavelmente você não sabia.

15 curiosidades sobre a pizza

Há quem diga que 6 a.C os soldados assavam um pão achatado em seus escudos, o que pode ter dado origem a pizza, mas a forma que comemos hoje com molho de tomate, muçarela e outros recheios surgiu em Nápoles, na Itália por volta do ano 1.520.
A pizzaria mais antiga do mundo está em Nápoles, na Itália, chamada Antica Pizzeria Port’Alba, fundada em 1830 e funciona até hoje.
A pizza nem sempre levou molho de tomate. A massa da pizza é uma combinação perfeita com o molho, porém, antes do século XVI era difícil encontrar tomate na Europa. Depois da popularização do ingrediente, o molho acabou sendo adicionado nas focassias, um tipo de pão Italiano.
Somente nos Estados Unidos, estipula-se que são vendidas 350 fatias de pizza a cada segundo!
O primeiro pedido on-line de pizza já registrado foi o de uma pizza de pepperoni.
O termo "pizza" apareceu pela primeira vez em um texto latino na cidade de Gaeta em 997 AC. O texto conta que uma determinada pessoa devia a outra pessoa "duodecim pizze" ou traduzindo, doze pizzas.
Os sábados são os dias preferidos no mundo inteiro das pessoas pedirem pizza, segundo pesquisa realizada pela ECD Food Service.
Segundo a mesma pesquisa, o ranking dos países que mais comem pizza fica em primeiro lugar os EUA, pois 95% dos americanos comem pizza regularmente. O segundo lugar fica conosco, os brasileiros consomem cerca de 1,7 milhões de pizzas no ano e para fechar o top 3 temos os franceses, estipulam que um francês come em média 5 quilos de pizza por ano. O ranking segue com a Itália em quarto e em quinto pela Austrália.
A famosa pizza de margherita foi criada pelo também famoso pizzaiolo Raffaele Esposito, considerado o pai da pizza moderna. No final do século XIX, Esposito foi incumbido de criar três versões originais de sabores de pizzas para a rainha Margherita de Sabóia e o rei Umberto I. Uma de suas pizzas foi inspirada nas cores da bandeira italiana (verde, branca e vermelha) - a de margherita. O verde é representado pelo manjericão, o branco pelo queijo e o vermelho pelo tomate.
Criada pelo famoso pizzaiolo Renato Viola, a pizza Luigi XII custa 8 mil euros ou 33 mil reais. Achou caro? Por seu tamanho, ela serve apenas duas pessoas, e sua base é praticamente de frutos do mar, como camarão vermelho, vários tipos de caviar e lagosta, além de uma farinha de trigo especial e outros ingredientes selecionados.
Os italianos entraram para o Guinness Book, famoso Livro dos Recordes, com a maior pizza já feita no mundo que levou o nome de Ottavia, homenagem ao primeiro imperador de Roma, Otávio Augusto. A pizza mede nada menos do que 40 metros de diâmetro, tem cerca de 25 toneladas e rendeu 5 mil pedaços!
No dia 10 de julho de 1985 foi realizado um concurso em São Paulo, promovido pelo secretário de turismo da época, Caio Luis de Carvalho, que elegeu as 10 melhores pizzarias da cidade. A repercussão foi tão grande que o então secretário instituiu essa a data para comemorar o dia pelo Brasil.
A expressão "acabar em pizza" surgiu no Palmeiras, na década de 50. Um dia, houve uma grande discussão entre os diretores do clube, mas após a calorosa reunião, todos foram para uma pizzaria e deixaram a confusão para trás. A explicação foi dada pelo jornalista Eduardo Martins, autor do manual de redação do jornal O Estado de São Paulo.
A palavra "pizza" vem do latim picea, que designa o objeto torrado pelo fogo.
A falta de uma fatia na pizza foi a inspiração para Tohru Iwatami, o designer de jogos da Namco no Japão em 1980, criar o clássico personagem dos games, o Pac-Man.