Os 10 chocolates mais caros do mundo

Sem dúvida nenhuma, o chocolate é uma das sobremesas mais populares no mundo todo. Ele pode ser consumido em barras, como cobertura de outros doces, bombons, biscoitos e até mesmo ser transformado em uma bebida quente deliciosa. Como todos sabemos, existem diversos tipos de chocolate, podendo ser ao leite, meio amargo, branco, com amendoim, com avelã, entre outros. Quanto o assunto é o preço, tudo depende da marca e do tipo de chocolate que você compra. Mas você sabia que existem chocolates que podem custar mais de R$ 6 mil? Pois bem, neste artigo, você vai conhecer os 10 chocolates mais caros do mundo.

Primeiramente, você sabe como é feito o chocolate? Bem, o chocolate é feito a partir de grãos secos de cacau, que formam a base desta sobremesa. Os grãos de cacau fermentados são adicionados a um moedor e a manteiga de cacau é extraída dos grãos. Em seguida, a manteiga de cacau é transformada em uma forma líquida na qual são adicionados açúcar e leite. O líquido de chocolate é então temperado e a mistura é adicionada aos moldes para obter a forma icônica da barra.

Os 10 chocolates mais caros do mundo

1. Chocopologie Chocolate Truff by Fritz Knipschildt

Este é o chocolate mais caro do planeta. O Chocopologie Chocolate Truff é a referência para todos os chocolates de luxo do mundo.

Fritz Knipschildt é um chocolatier e chef dinamarquês responsável por produzir este incr'ível chocolate. O Chocopologie Chocolate Truff usa uma base de baunilha, coberta por chocolate escuro Valrhona.

O Chocopologie Chocolate Truff foi reconhecido pela revista Forbes como o chocolate mais caro do mundo. O chocolate tem um preço impressionante de US$ 2,6 mil.

2. Wispa Gold Chocolate por Cadbury

A Cadbury é uma das marcas de chocolate mais famosas do mercado e também de propriedade da Mondelez international. John Cadbury lançou a empresa em 1824 e fez grande sucesso com seus deliciosos chocolates, que são apreciados em quase todo o mundo.

A Cadbury introduziu uma barra de chocolate de luxo em 1995, que foi descontinuada e relançada em 2011. A Wispa Gold Bar era a barra de chocolate revolucionária; o chocolate é embrulhado em uma folha de ouro comestível e utiliza os melhores grãos de cacau de Madagascar. Por este motivo, é considerado o segundo chocolate mais caro do mundo, custando incríveis US$ 1600.

3. Le Grand Louis XVI by Debauve and Gallais

A Debauve and Gallais é uma empresa de fabricação de chocolate situada em Paris, na França, que fornece chocolate para as famílias reais desde o início do século XIX. A empresa proclama que seus chocolates têm uma proporção de 99% de cacau. O Le Grand Louis XVI é o chocolate mais premium da empresa, sendo considerado o melhor da linha. O chocolate real custa cerca de US$ 900.

4. Chocolates com Ouro Comestível by DeLafee

A DeLafee International é uma empresa suíça famosa por seus chocolates comestíveis em ouro, foi fundada em 2004 e está sediada na Suíça. A DeLafee usa grãos de cacau do Equador e produz o chocolate da mais alta qualidade. O chocolate é coberto com folhas comestíveis em ouro de 24 quilates. Esses chocolates são extremamente caros e custam cerca de US$ 500.

5. Trufas negras Toscano Amedei in Swarovski Chocolate Box

O quinto melhor chocolate do mundo é da Amedei, são as incríveis trufas negras Toscano. Um incrível chocolate gourmet com trufas negras, um caro e luxuoso ingrediente da culinária mundial.

As trufas negras Toscano são ideais para reis, pois contêm alguns dos componentes mais caros do mundo. Este chocolate é feito com os melhores grãos de cacau, de primeira linha em termos de qualidade e misturado com trufas e ouro comestível. Uma caixa das trufas negras Amedei Toscano custa cerca de US$ 300.

6. The Aficionado’s Collection by The House of Grauer

The House of Grauer é uma loja de charutos, que produz os melhores charutos, vinhos vintage e licores do mundo. A loja colaborou com um chocolatier suíço e introduziu uma coleção exclusiva de chocolates que certamente causarão uma explosão de sabor na boca.

The Aficionado’s Collection by The House of Grauer é uma coleção de 3 chocolates pretos, incrivelmente complexos e com sabores extraordinários. O preço desta coleção é custa algo em torno de US$ 200.

7. Richart

Michael Richart é um chocolatier fantástico que introduziu chocolates incríveis, decorados e elegantes. Seus chocolates são únicos e são tão deliciosos que fica impossível não querer comê-los.

Richart usa o feijão como um dos ingredientes principais que são misturados com o chocolate. Os chocolates vêm na forma de bombons selados em uma caixa branca artística. Este chocolate custa cerca de US$ 120.

8. Grand Cru por Pierre Marcolini

Pierre Marcolini é um chocolatier belga que possui uma loja de chocolates de luxo; Ele está classificado entre os melhores chocolatiers de todo o mundo. O Grand Cru é considerado a melhor criação de Pierre Marcolini.

Marcolini escolhe manualmente os grãos de cacau e utiliza ingredientes da mais excepcional qualidade para este excelente chocolate. O sabor é garantido para deixar uma sensação tentadora em seu paladar. Os chocolates premium de Pierre Marcolini custam cerca de US $ 100.

9. Amedei Porcelana by Amedei

Na nona colocação temos o Amedei Porcelana, que é um chocolate delicado e requintado, feito a partir do cacau Criollo exclusivo. Os grãos de cacau Criollo são considerados os melhores grãos de cacau e são extremamente raros.

A Amedei é reconhecida como um dos melhores produtores de chocolate do mundo. A empresa foi fundada em 1990 por Cecilla Tessieri.

O Amedei Porcelana recebeu o título de "Melhor chocolate preto". Os chocolates Amedei custam entre US$ 90 e US$ 140 por barra. Este chocolate possui aroma e sabor incríveis.

10. Vosges Haut-Chocolat

Na décima colocação temos o Vosges Haut Chocolat, uma marca de chocolate premium e de luxo situada em Chicago. Ela pertence à renomada Chocolatier Katrina Markoff.

O chocolate é único porque Katrina Markoff de misturar sabores excêntricos e incomuns. Os sabores mais populares que a Vosges Haut Chocolat produz são sua coleção de trufas ao leite, gengibre, menta, canela, pimenta, wasabi e Bacon. O preço do Vosges Haut Chocolat varia de US$ 45 a US$ 150.